Dans une poêle faire bien revenir 1 oignon haché, ajoutez 3 tomates coupées en dés et 1 demi verre de purée de tomates, mettre des épices (j'ai mis du sel, poivre, paprika, curry et ciboulette), mettre 1 demi sucre puis ajoutez 1 boite de thon.
Dans un plat ayant du papier sulfurisé mettre une pâte feuilletée et versez la sauce dessus et mettre des olives et des câpres. Abaissez les bords de la tarte.
Mettre au four à 180° jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
Retirez du four et mettre du fromage râpé puis remettre au four 5mn.
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