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Samsa




Pour 70 pièces 

Mélangez 500g de poudre d'amande avec 100g de sucre en poudre, 1 c.àc de cannelle, 4 c.às d'eau de fleur d'oranger, 4 œufs et 250g de beurre fondu.
Coupez des feuilles de brik en 4 en enlevant le bord puis mettre un peu de farce sur le bord puis plier en triangles.
Faire frire dans une poêle d'huile chaude. 
Trempez dans du miel chaud.


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