Gâteau Napolitain

Dans un saladier, versez 1 pot de fromage blanc (1 pot de 100g), se servir du pot comme mesure, ajoutez 2 pots de sucre, 2 œufs, 1 sucre vanillé, 1 demi pot d'huile, 1 pincée de sel, 3 pots de farine, 1 levure chimique.

Prendre 3 bols et séparez la pate à part égale, prendre 1 bol et y mettre 1 c.às de cacao.

Dans un moule à cake beurrer et fariner, versez la 1ere préparation et mettre au four à 180° pendant 20mn, le gâteau doit être bien dorer, renouvelez avec les 2 autres préparation.
Laissez refroidir.

Faire fondre au bain marie 150g de chocolat avec 30g de beurre (j'ai mis 100g de chocolat noir et 50g de chocolat au lait)

Dans un plat déposez le 1er gâteau, étalez de chocolat et déposez le 2e gâteau au cacao par dessus , étalez encore de chocolat et redéposez le 3e gâteau.

Dans un bol mettre le jus d'1 demi citron et versez du sucre glace jusqu'à ce que ca fasse comme une crème, étalez par dessus et parsemez de vermicelles en chocolat.
Laissez au frais environ 30 mn avant de découper de gâteau.

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Cake pommes, raisins et miel

Dans un saladier mettre 125g de beurre avec 125g de sucre roux et mélanger avec un batteur, ajoutez 2 œufs, 4 s. de lait, 3 c.às de miel, rajoutez 250g de farine et 1 levure chimique. Ajoutez 2 pommes pelées et couper en dés et 1 poignée de raisins sec. Dans un moule à cake beurré et fariner, mettre la préparation et par dessus mettre une poignée de raisins sec (saupoudrer de farine avant pour qu'ils restent à la surface) Mettre au four à 180° environ 1h. Démoulez et mettre 1 filet de miel par dessus.

Crêpes champignons fromage

Pour les crêpes: dans un saladier versez 250g de farine avec 1 pincée de sel, 3 œufs, 2 c.às d'huile et 1 demi litre de lait, mélangez au batteur et laisser reposer 1h. Graissez une poêle et faire cuire les crêpes. Faire une sauce béchamel: dans une casserole mettre 30g de beurre avec 1 c.às de farine mettre à feu doux et versez 1 demi litre de lait, mélangez à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que la crème s'épaississe, mettre du sel, poivre , noix de muscade. Ajoutez des champignons coupés en morceaux et 1 poignée de fromage râpé. Etalez une crêpe mettre du fromage dessus (fromage à hamburger) puis mettre de la sauce béchamel et fermer la crêpe. Faire frire légèrement la crêpe dans une poêle.

Gâteaux confiture et noix de coco

Séparez les blancs et les jaunes de 4 œufs. Dans un saladier mettre 250g de beurre avec les jaunes d'œufs, 180g de sucre et 2 sucre vanillés. Travaillez le tout à la main. Ajoutez 500g de farine et travailler jusqu'à ce que ça fasse une boule de pâte. Faire des boules puis au milieu faire un petit trou. Trempez les boules dans le blancs d'œuf puis dans la noix de coco et au milieu mettre de la confiture. Mettre dans un plat puis mettre au four à 180° environ 15 à 20 mn.

Recette Facile

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